(-) - Caryophyllene 丨 CAS 87-44-5

(-) - Caryophyllene yra natūraliai atsirandantis biciklinis seskviterpenas, plačiai naudojamas skonio, aromatų ir farmacijos pramonėje. Parfumerijoje ir aromaterapijoje jis prisideda prie aštraus, sumedėjusio ir šilto aromato eterinio aliejaus mišinių, kvepalų ir kvapiųjų produktų. Tai yra pagrindinis gvazdikėlių, juodųjų pipirų ir kanapių eterinių aliejų komponentas, sustiprinantis kvepalų kompozicijų sudėtingumą ir ilgaamžiškumą. Maisto ir gėrimų pramonėje ({-) - Caryophyllene yra naudojamas kaip kvapiųjų medžiagų agentas, kad padažuose, kepiniuose, konditerijos gaminiuose ir gėrimuose paviešintų aštrias ir pipirines natas. Be jutiminių pritaikymų, jis tiriamas farmacijos ir maistinių tyrimų tyrimuose dėl jo bioaktyvių savybių, įskaitant anti - uždegiminį, analgetiką, antimikrobinį ir galimą priešvėžinį poveikį. Jis taip pat tiriamas kaip kanabinoidų receptorių agonistas neurologiniame ir skausme - susijusiuose tyrimuose.

({-) - caryophyllene pranašumai atsiranda dėl dvigubo vaidmens kaip bioaktyvaus junginio ir natūralaus skonio/aromatų. Jo išskirtinis aromatas pagerina jutimo patirtį kvepalų, kosmetikos ir maisto produktuose, pateikdamas šiltą ir aštrų pastabą, pagerinančią produkto patrauklumą. Kaip bioaktyvus junginys, jis sąveikauja su 2 tipo kanabinoidų receptoriais (CB2), prisidedu prie anti - uždegiminio, analgetikinio ir imunomoduliacinio poveikio be psichoaktyvių savybių. Dėl natūralios kilmės ir stabilumo eteriniame aliejuje ir formuluotėje matricose jis suderinamas su įvairiais produktais, pradedant nuo vietinių pritaikymų iki praryjamų prekių. Be to, jo daugiafunkcionalumas leidžia formuliatoriams panaudoti tiek aromatų, tiek funkcines savybes toje pačioje formulėje, padidinant bendrą vertę.

Apibendrinant galima pasakyti, kad (-) - Caryophyllene yra universalus seskviterpenas, turintis pritaikymą skonių, kvapų ir farmacijos tyrimuose. Jo pranašumai -, įskaitant išskirtinį aromatą, biologinį aktyvumą ir formuluotės suderinamumą - įgalinti sustiprintą jutimo patirtį ir galimą terapinį poveikį. Tarnaudamas kaip kvapiosios medžiagos, ir bioaktyviosios medžiagos, ({-) - caryophyllene ir toliau yra vertingas sudėtinis parfumerijos, maisto, maistinių ir farmacijos pramonės šakų junginys.