Specifikacijos
| Išvaizda: | Bespalviai iki gelsvų kristalų |
| Grynumas: | 99% min |
| Aromatas: | Keptų kukurūzų aromatas |
| Lydymosi taškas: | 76,0–78,0 laipsnis |
| Tirpumas (25 laipsniai): | 1g mėginys visiškai ištirpintas 20 ml 95% (tūrio frakcija) etanolyje |
Informacija apie transporto informaciją
|
Parametras |
Specifikacija |
|
Un |
|
|
Klasė |
|
|
Pakavimo grupė |
|
|
HS kodas |
2932999099 |
|
Stabilumas ir reaktyvumas |
Produktas yra chemiškai stabilus standartinėmis aplinkos sąlygomis. |
|
Saugojimas |
Sandariai uždarytas. Laikykite uždaroje, sausoje, vėdintoje vietoje |
|
Sąlyga vengti |
|
|
Paketas |
Gamybos informacija
|
Parametras |
Specifikacija |
|
Pajėgumas |
20 000 mt per metus |
|
Dažnis |
|
|
Pagrindinės eksporto šalys |
|
|
Talpa/partija |
|
|
Patirtis |
Gamyba nuo 2001 m |
|
Atsargos |
Paraiškos
1. Skonio ir kvapų pramonė
Acetilpirazinas yra plačiai naudojamas kaip kvapiosios medžiagos agentas, vertinamas dėl savo riešutų, skrudinto, pūsti kukurūzų aromato. Jis naudojamas:
Užkandžių maistas (pvz., Popcorn, skrudintos riešutai)
Kepiniai
Tabako kvapiosios medžiagos
Kavos ir šokolado skonio stiprintuvai
E-cigaretės ir vape kompozicijos
Jis paprastai naudojamas miksais, siekiant sustiprinti bendrą maisto produktų skonio sudėtingumą.
2. Maisto pramonė
Patvirtino FEMA (FEMA NO . 3175) ir dažnai naudojamas natūralių ir dirbtinių skonio mišiniuose.
Prisideda prie „Maillard“ reakcijos panašaus aromato profilio, imituodamas paruduotus ar skrudintus maisto skonius.
Sustiprina burnos jausmą ir bendrą perdirbto maisto skonį.
3. Kvapų ir kvepalų plėtra
Nors acetilpirazinas, retesnis nei maiste, kartais naudojamas kvapiųjų kompozicijose, kad būtų galima pridėti sausą, riešutą bazinę natą arba imituoti skrudintus ar sumedėjusius susitarimus.
4. Cheminis tarpinis produktas
Tarnauja kaip statybinis blokas sudėtingesnių heterociklinių junginių sintezėje.
Naudojamas pirazino pagrindu pagamintų junginių tyrimams ir plėtrai vaistams ir agrochemikalams.
5. Tabako ir nikotino produktai
Paprastai pridedama prie cigarečių, cigarų ir be rūkymo tabako, kad būtų pagerintas aromatas ir sklandumas.
Taip pat naudojamas e-skysčio kvapiosiose produktams.
Nauda
✅ Labai stiprus aromatinis junginys
Acetilpyrazinas sukelia stiprų aromato poveikį esant labai mažoms koncentracijoms, todėl jis yra ekonomiškas ir efektyvus formuluotėje.
✅ termiškai stabilus
Palaiko vientisumą apdorojant aukštą temperatūrą, pavyzdžiui, kepimą ar skrudinimą.
✅ Saugi vartojimui (pėdsakais)
Reguliavimo organizacijos, tokios kaip FEMA ir FDA, laikomi saugiais (GRAS), kad būtų galima naudoti maistą.
✅ Natūralus įvykis
Natūraliai rasta skrudintame maisto produktuose, kavoje ir kakavoje; Jo naudojimas maisto formulėse dažnai laikomas „identišku gamta“.
✅ pagerina skonio sudėtingumą
Saldžių ir pikantiškų gaminių gylį ir turtingumą prideda, imituodami skrudintus ar keptus skonio natas.
Išvada
Acetilpyrazinas (CAS 22047-25-2) yra vertinga specialioji cheminė medžiaga skonio ir kvepalų pramonėje dėl savo stipraus, skrudinto, riešuto aromato. Paprastai naudojamas užkandžių, kepinių ir e-skysčių metu, jis padidina jutiminį patrauklumą net esant labai mažoms koncentracijoms. Dėl šiluminio stabilumo ir natūralaus panašaus profilio jis tinka įvairiausiems maisto, tabako ir aromatų sektoriams. Kadangi sudėtingo, autentiškų skonio profilių paklausa ir toliau auga, acetilpirazinas išlieka esminiu ingredientu produktų kūrėjams ir skonio chemikams visame pasaulyje.
Populiarus Žymos: Acetilpyrazinas 丨 CAS 22047-25-2, Kinijos acetilpyrazinas 丨 CAS 22047-25-2 Gamintojai, tiekėjai, gamyklos
