Specifikacijos
| Pažymys | CP2020 |
| Išvaizda | Baltieji bekvapiai nehigroskopiniai kristaliniai milteliai |
| Grynumas (trehalozė) | 98,0% ~ 102,0% (bevandenė medžiaga) |
| Optinis sukimasis | +197 laipsnis - +201 laipsnis |
| Spalvų vystymosi reakcijos identifikavimas 1 | Sprendimas sukuria purpurinį žiedą dviejų skysčių sąsajoje |
| Spalvų vystymosi reakcijos identifikavimas 2 | Sprendimas neatrodo rudas |
| Infraraudonųjų spindulių spektrinis identifikavimas | Šio produkto infraraudonųjų spindulių absorbcijos žemėlapis turėtų atitikti etaloninio produkto žemėlapį |
| ph | 4.5 - 6.5 |
| Sprendimo aiškumas | 0,033% maks |
| Tirpalo spalva | 0,067% maks |
| Chloridas | 0,0125% maks |
| Sulfatas | 0,02% maks |
| Tirpus krakmolas | Nėra mėlynos spalvos |
| Vanduo | 9% - 11% |
| Likučiai ant uždegimo | 0,1% maks |
| Sunkusis metalas | 5 ppm maks |
| Perspektyvus skaičius | 100 CFU/g maks |
| Mielės ir formos | 100 CFU/g maks |
| E. coli | Nenustatytas |
| Salmonelės | Nenustatytas |
| Endotoksinas | 0,05 ES/mg maks |
Paraiškos
D (+) - trehalozės dihidratas yra natūraliai atsirandantis disacharidas, plačiai naudojamas maiste, farmacijoje ir kosmetikoje. Maisto pramonėje jis veikia kaip saldiklis, drėkintuvas ir stabilizatorius, gerinantis tekstūrą, skonį ir kepinių, saldumynų ir gėrimų galiojimo laiką. Farmacijos metu jis naudojamas kaip stabilizuojantis baltymų, vakcinų ir biologinių medžiagų stabilizavimas, apsaugantis juos nuo denatūracijos ir agregacijos laikant ir užšaldant - džiovinimo metu. Kosmetikos ir asmens priežiūros priemonėse „Trehalose“ veikia kaip drėkinamasis ir anti - senėjimo agentas dėl savo vandens - sulaikymo ir antioksidacinių savybių.
Nauda
D (+) - trehalozės dihidrato pranašumai apima didelį stabilumą, ne - cukraus pobūdžio mažinimą ir puikų apsauginį poveikį baltymams ir ląstelėms. Tai apsaugo nuo maisto produktų kristalizacijos ir skilimo, padidina terapinių biomolekulių stabilumą ir padeda palaikyti odos hidrataciją kosmetikos kompozicijose. Trehalozė yra biologiškai suderinama, ne - toksiška ir pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios prisideda prie jo plačiojo pritaikymo jautrioms formulėms ir sveikatai - susijusiems produktams.
Išvada
D (+) - trehalozės dihidratas yra universalus cukrus, turintis naudoti maistą, vaistus ir kosmetiką. Jo pranašumai yra biomolekulių stabilizavimas, drėgmės sulaikymas, antioksidacinė apsauga ir biologinis suderinamumas, todėl tai yra vertingas ingredientas, gerinantis produkto kokybę, saugą ir galiojimo laiką.
Populiarus Žymos: D (+) - trehalose dihidratas 丨 CAS 6138 - 23-4, Kinija D (+)-Trehalose dihidratas 丨 CAS 6138-23-4 Gamintojai, tiekėjai, tiekėjai, gamyklos
