„Hangzhou Leap Chem Co., Ltd.“ yra viena profesionaliausių žirnių baltymų 丨cas 222400-29-5 gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Sveiki atvykę į didmeninę prekybą pagal užsakymą pagamintais cheminiais produktais konkurencinga kaina iš mūsų gamyklos. Norėdami gauti daugiau pigių produktų, susisiekite su mumis dabar.
Specifikacijos
| Išvaizda | Nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos milteliai, be matomų priemaišų |
| Baltymai (sauso pagrindu) | 80% min |
| Skonis ir kvapas | Natūralus žirnių skonis |
| Praradimas džiovinant | 10 % maks |
| Likučiai užsidegus | 6,0 % maks |
| pH | 7-8 |
| Bendras kolonijų skaičius | 10000 KSV/g maks |
| E. coli | 10,0 KSV/g maks |
Programos
Žirnių baltymai (CAS 222400-29-5) yra augalinės kilmės baltymai, plačiai naudojami maisto, gėrimų ir mitybos pramonėje. Jis yra aukštos kokybės nepakeičiamų aminorūgščių šaltinis ir yra įtrauktas į baltymų miltelius, maisto pakaitalus ir funkcinį maistą, skirtą raumenų augimui, svorio valdymui ir bendrai mitybai palaikyti. Žirnių baltymai taip pat naudojami kaip funkcinis augalinės kilmės pieno produktų, mėsos analogų, baltymų batonėlių ir kepinių sudedamoji dalis, kur jie prisideda prie tekstūros, emulsinimo ir vandens surišimo savybių. Be to, jis naudojamas maisto papilduose ir medicininiuose mitybos produktuose, skirtuose asmenims, turintiems specifinių mitybos poreikių, įskaitant laktozės netoleravimą, vegetarišką ar veganišką dietą.
Privalumai
Žirnių baltymų naudą lemia aukšta maistinė vertė, virškinamumas ir hipoalergiškumas. Tai gausus šakotosios{1}}grandinės aminorūgščių (BCAA), kurios palaiko raumenų baltymų sintezę ir bendrą medžiagų apykaitą, šaltinis. Skirtingai nuo sojų ar išrūgų baltymų, žirnių baltymai turi mažesnę alergenų riziką ir tinka žmonėms, kurie jautrūs pieno ar sojos produktams. Jo funkcinės savybės, tokios kaip emulsinimas, putojimas ir želė, pagerina maisto produktų tekstūrą ir stabilumą. Be to, žirnių baltymai gaunami iš tvarių šaltinių, todėl yra aplinkai nekenksminga gyvulinių baltymų alternatyva. Dėl tirpumo vandenyje, neutralaus skonio ir suderinamumo su įvairiomis formulėmis jis yra labai universalus maisto ir papildų gamyboje.
Išvada
Žirnių baltymai yra maistingas, funkcionalus ir tvarus ingredientas, plačiai naudojamas maistui, gėrimams ir maistiniams produktams. Dėl aukštos-kokybės aminorūgščių, hipoalerginio profilio ir universalių funkcinių savybių derinys yra idealus pasirinkimas sveikiems-ir augaliniams{3}}pagrindams. Palaikydami tiek mitybą, tiek produktų efektyvumą, žirnių baltymai ir toliau atlieka pagrindinį vaidmenį šiuolaikiniame maisto moksle ir dietoje.
Populiarus Žymos: žirnių baltymai 丨cas 222400-29-5, Kinijos žirnių baltymai 丨cas 222400-29-5 gamintojai, tiekėjai, gamykla
